Hiện nay, nhu cầu sử dụng thực phẩm chức năng đang tăng mạnh, thể hiện sự quan tâm đến sức khỏe. Tuy nhiên, không phải sản phẩm nào cũng có lợi ích cho sức khỏe và việc lựa chọn cần được cân nhắc kỹ lưỡng.

Thông thường, cơ thể chỉ cần nạp khoáng chất từ thực phẩm tự nhiên track do bệnh lý, cơ địa hoặc hoạt động thể lực quá mức, việc bổ sung thêm dưới dạng thực phẩm chức năng cũng được khuyến khích.

Việc sử dụng thuốc nằm trong danh mục thuốc kê đơn kết hợp với các chất khác có thể gây ra những tương tác thuốc, làm giảm hiệu quả điều trị, tăng nguy cơ tác dụng phụ hoặc ngộ độc.

Liều lượng sử dụng thường nhỏ, thậm chí được đo bằng gram hoặc miligram như thuốc. Đối tượng sử dụng thường được chỉ định rõ ràng như người già, trẻ em, phụ nữ tuổi mãn kinh, đặc biệt là những người có hội chứng thiếu vi chất hoặc rối loạn chức năng sinh lý.

Trái lại, thực phẩm bảo vệ sức khỏe chỉ đóng vai trò bổ sung các dưỡng chất thiếu hụt trong cơ thể, giúp quá trình chuyển hóa diễn ra bình thường. Thực phẩm bảo vệ sức khỏe cải thiện tình trạng sức khỏe và phòng ngừa bệnh, nhưng không thay thế được thuốc trong việc điều trị bệnh.

Thực phẩm chức năng là các loại thực phẩm bổ sung vào chế độ ăn uống của bạn để cải thiện sức khỏe, vẻ đẹp từ bên trong, đồng thời làm giảm nguy cơ gặp các vấn đề về sức khỏe do thiếu chất như: loãng xương, viêm khớp, các bệnh da nha thuoc tay liễu, trí não… Ngày nay, các thực phẩm chức năng có chứa chiết xuất thảo dược được dùng rộng rãi trong hỗ trợ điều trị nhiều bệnh mạn tính.

Một số ví dụ về thực phẩm chức năng có tác dụng tốt với sức khỏe là thực phẩm bổ sung vitamin, khoáng chất, Gentlemen vi sinh hoặc thực phẩm bổ sung chất xơ. Các loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng như trái cây, rau, quả hạch, hạt và ngũ cốc cũng thường được coi như thực phẩm chức năng do những lợi ích về sức khỏe do chúng đem lại.

Sử dụng theo đúng hướng dẫn của nhà sản xuất: Mỗi đối tượng có khả năng hấp thu dưỡng chất và liều lượng khác nhau. Hãy nhớ tuân theo hướng dẫn sử dụng của nhà sản xuất.

Ngoài ra, thực phẩm chức năng bổ sung protein còn được lựa chọn cho mục đích kiểm soát năng lượng, tăng cơ cho người tập thể hình hoặc giảm cân.

Vitamin D: Ảnh hưởng đến sức khỏe và hoạt động của xương, thực tế con người có thể tự tổng hợp Vitamin này dưới ánh nắng mặt trời.

3. Điện thoại: ghi điện thoại của cơ sở khám bệnh, chữa bệnh hoặc của khoa hoặc của bác sĩ/y sĩ kê đơn thuốc.

Xem thêm   Sử dụng Glucosamine ở người viêm khớp Những người bị viêm khớp cần sử dụng thường xuyên các chất bổ sung từ chế độ ăn uống để giảm đau và glucosamine được biết đến như một chất có lợi cho xương khớp.

Theo Viện Khoa học và Đời sống quốc tế (International Lifestyle Science Institute - ILSI) thì "thực phẩm chức năng là thực phẩm có lợi cho một hay nhiều hoạt động của cơ thể như cải thiện tình trạng sức khoẻ và nha thuoc tay làm giảm nguy cơ mắc bệnh hơn là so với giá trị dinh dưỡng mà nó mang lại".

Thực phẩm chức năng (tiếng Anh: functional nha thuoc tay foods) là các sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên hoặc là thực phẩm trong quá trình chế biến được bổ sung thêm các chất "chức năng".[1] Cũng như thực phẩm thuốc, thực phẩm chức năng nằm ở nơi giao thoa giữa thực phẩm và thuốc và người ta cũng gọi thực phẩm chức năng là thực phẩm thuốc.